Fair-Teiler: Kühlschrank mit geretteten Lebensmitteln

Der Film "We feed the world" öffnete so manchen die Augen. Ein Großteil unserer Lebensmittel landen unverbraucht im Müll. In Wien wird täglich gleich viel Brot entsorgt, wie in Graz verbraucht wird. Diesen Fakten sind schwer verdaulich. Darum haben sich einige  "LebensmittelretterInnen" zusammen getan und Foodsharing ins Leben gerufen. Foodsharing ist eine Initiative aus vielen … Fair-Teiler: Kühlschrank mit geretteten Lebensmitteln weiterlesen

Werbeanzeigen

Kombucha selber machen

Die Herstellung von Kombucha ist ganz einfach. Du benötigst nur Tee, Zucker ein Glas mit einer großen Oberfläche und vor allem eine Kombucha-Mutter. Eine Kombucha-Mutter wird traditionell von Einem zum Nächsten weitergegeben und ist nicht im konventionellen Supermarkt zu erwerben. Eine gute Quelle findest du hier! Auf Anfrage erhältst du bei uns eine Kombucha-Mutter Zutaten: … Kombucha selber machen weiterlesen

Kombucha – der Zaubertrank

Kombucha ist ein fermentiertes Tee-Getränk, das schon seit mehr als 2000 Jahren in Asien hergestellt und getrunken wird. In der asiatischen Medizin hat Kombucha einen hohen Stellenwert. Ihm werden vielzählige gute Wirkungen zugeschrieben. Was ist eigentlich Fermentieren? Fermentieren ist ein natürlicher Prozess der uns ständig begegnet. Mikroskopisch kleine Bakterien und Pilze sind überall in der … Kombucha – der Zaubertrank weiterlesen