Lindenblüten Tee Sammelzeit

Riechst du auch schon den angenehmen Duft in der Luft? Die Linden sind am blühen.

Raus ins Grüne und pflück dir deinen Tee-Vorrat! Die Tage sind zurzeit sehr lange, wodurch die Pflanzen und Bäume viel Energie aufnehmen können. Darum ist jetzt der perfekte Zeitpunkt zum Lindenblüten Sammeln.

 

 

Warum Lindenblüten Tee?

Lindenblütentee hilft bei Erkältungen, Grippe und stärkt das Immunsystem. Auch bei Blasen- und Nierenleiden wirkt er sehr gut.

Was musst du beim Sammeln beachten?

  • Sammle nur an trockenen Tagen.
  • Suche dir Bäume in Parks, die nicht direkt neben der Straße stehen – viele Linden findest du in Wien zum Beispiel im Augarten. Die Blüten sind hier auch leicht erreichbar.
  • Pflücke den Blütenstand. Auch das dazugehörige Hochblatt kannst du mitpflücken.
  • Pflücke nur so viel, wie du in einem Jahr brauchen kannst! Die Wirkstoffe lassen mit der Zeit nach und du kannst dir jedes Jahr wieder frische Lindenblüten sammeln.
  • Gepflückte Blüten trocknest du auf einem Geschirrtuch. Immer wieder wenden. Nicht direkt in der Sonne trocknen.

Rezept?

Eine Hand voll Lindenblüten mit 1 Liter heißem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Lindenblüten Tee schmeckt herrlich süßlich.

Wenn du den Lindenblüten Tee länger ziehen lässt, verfärbt sich der Tee rötlich. So eignet er sich auch hervorragend als kalte Sommer Limonade.

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